Questo blog nasce per rendere omaggio ad Alessandro Borghese, cuoco "gentiluomo", chef a domicilio, ost e cortese ospite...



venerdì 26 dicembre 2008

.




martedì 16 dicembre 2008

in giro per il web....si trova Alessandro lo chef!

Vi posto alcuni link di articoli trovati in giro per la rete (con tanta pazienza) ^__^

Se organizzi una cena a sopresa, ti aiuta uno chef un pò speciale!

torna "Effetto sabato" e Ale....

Nel weekend tutto dedicato a Telethon torna su RaiUno un programma lanciato nella passata stagione tv. Dopo la scorsa edizione riprende, tutte le settimane alle 14.30, l’appuntamento fisso con Effetto sabato, il magazine di informazione e intrattenimento del fine settimana.

La vera novità riguarda la conduzione, che da Elisa Isoardi passa ad una giovane coppia della tv, formata da Lorella Landi, giornalista ed ex-inviata de “La vita in diretta”, e Luca Calvani, vincitore della quarta edizione de L’Isola dei Famosi nonché attore (di questi tempi lo vediamo nel cast di Tutti pazzi per amore). La prima è stata preferita, secondo anticipazioni trapelate sui giornali, a veterane del piccolo schermo come Lucilla Agosti e Camila Raznovich, mentre per il volto maschile si era pensato ad Alessandro Borghese, noto cuoco della tv satellitare che verrà comunque coinvolto nella formula di Effetto Sabato. Inizialmente si era anche fatto il nome di Michele Cucuzza come veterano in grado di rilanciare il marchio.

Ad affiancare i conduttori, alternando la diretta in studio e i collegamenti esterni, tornano per il secondo anno il giornalismo sportivo di Giampiero Galeazzi, i viaggi di Paolo Notari e gli interventi graffianti di Lina Sotis. Anche quest’anno gli incontri in studio saranno commentati in diretta da “quelli dei Caterpillar“, il popolare programma di Radio2, che seguiranno da casa collegati al telefono il programma “radio-televisivo”, interferendo con esso (un po’ ammicando alla Gialappa’s che spopola sulle reti Mediaset).


fonte: tvblog.it

lunedì 15 dicembre 2008

il backstage di "Chef a domicilio"

da "Corriere della sera"

Vi posto un articolo apparso sul corriere della sera...anche se (a mio modesto parere) ci sono un pò di cose buttate lì a caso...a voi l'ardua sentenza!!!!

ecco il link alla pagina:
LINK

giovedì 11 dicembre 2008

Albatros dicembre 2008

Ci sarà un articolo su Alessandro Borghese nel numero di dicembre di Albatros Magazine.

link




fonte: positano news, google

venerdì 5 dicembre 2008

Chef...a canale 5









lunedì 24 novembre 2008

da "Star + Tv"

mercoledì 19 novembre 2008

Buon Compleanno Alessandro!!!!

lunedì 17 novembre 2008

Parte stasera "Chef a Domicilio"




Vi ricordo che stasera partirà il nuovo programma di Ale: "Chef a Domicilio" !!!

L'appuntamento è alle 22.00 su Discovery Real Time (canale 118 di Sky)...mi raccomando, voglio i commenti!!!

mercoledì 5 novembre 2008

da La Stampa

domenica 2 novembre 2008

da SKY life di novembre

sabato 1 novembre 2008

da Diva e donna







grazie a Saretta!!

mercoledì 29 ottobre 2008

da Giallozafferano

Deborah di Giallozafferano mi ha inviato alcuni link con le ultime novità su Ale...

link1


io vi allego anche le foto: 

lunedì 27 ottobre 2008

Mattino 5

Oggi Ale a "mattino 5" alle 10.00, e nel pomeriggio c'è la replica!!!

domenica 26 ottobre 2008

Degustibooks 2008

la mia cara Erica era presente al degustibooks e mi ha mandato le foto da condividere con tutti voi...e un assaggio del food show di Alessandro...
"E' stata una degustazione simpatica, Alessandro ha presentato un cocktail e di un piatto ideato dopo il suo viaggio a Bali di quest'estate, ha mischiato alcuni sapori tra cui la papaia, gli anacardi e la pelle di pollo (cotta in padella), davvero tutto ottimo. Inutile dire che è stato disponibilissimo e ultra gentile anche con noi che nel vero senso della parola gli siamo saltate addosso appena inviduato all'interno del degustibooks. Di persona è ancora più bello, è stato davvero un dispiacere tornare a casa.. Presente alla sua degustazione c'era anche suo padre, gli assomiglia davvero tanto. Che dirti di più?
"

ed eccovi anche le foto...


DeGustibooks-slideshow


venerdì 24 ottobre 2008

stasera Alessandro a Firenze

Vi ricordo che questa sera Alessandro Borghese sarà in scena col suo food show al Degustibooks a Firenze!!!

Invito chi sarà presente a spedirmi qualche foto o video interessante da postare sul blog...non deludetemi!!!

lunedì 20 ottobre 2008

Photogallery aggiornata!!

Volevo comunicarvi che ho aggiornato la Photogallery che adesso è molto più ricca e organizzata. Ne approfitto per ringraziare tutti quelli che tramite mail mi hanno inviato le foto e/o segnalato dove trovarle. Grazie a tutti, continuate a mandare materiale!!!
un bacio a tutti
Dory ^__^

giovedì 16 ottobre 2008

da "l'italia allo specchio" del 15 ott 2008





mercoledì 15 ottobre 2008

...ultim'ora...

Oggi Alessandro Borghese parteciperà alla trasmissione "l'Italia allo specchio" su raidue, in onda dalle 14.40.

sabato 11 ottobre 2008

Discovery channel party

Ieri sera allo Spazio Antologico di Milano, si è svolto il party di Discovery Channel. Era presente anche Alessandro Borghese...vi posto il link della news...


lunedì 6 ottobre 2008

DeGustibooks


Il nostro Alessandro sarà presente all'edizione di quest'anno della manifestazione "deGustibooks" che si svolgerà alla Fortezza da Basso di Firenze dal 23 al 26 ottobre prossimo.
Insieme ad altri chef, infatti, ogni giorno alle 18, si esibirà in una lezione di cucina alla quale seguirà una degustazione.
Alessandro Borghese sarà presente il giorno 24 ottobre alle ore 18 nello spazio degustazioni per la sua lezione di cucina.

Per tutte le altre informazioni:
degustibooks
link
link

mercoledì 1 ottobre 2008

Appuntamento in chat!!!

Care blogghine...noto con piacere la grande affluenza a questo blog! Vorrei invitarvi al primo appuntamento in chat del blog di Alessandro Borghese!!!
Ne approfitto per spiegarvi un pò come funziona la chat....
- La chat si apre cliccando sulla scritta apposita nella colonnina a sinistra.
- Una volta entrati, cliccate sul nome che appare e modificatelo con il vostro (es. se appare "boochie" voi ci cliccate e scrivere il vostro nick es. "mara") potete inoltre scegliere la faccina che accompagna il nome.
- Non è consentito offendere nessuno, ci incrontriamo per conoscerci meglio e parlare tra di noi di tutti gli argomenti inerenti al blog e ad Alessandro.

Vi aspetto domenica 5 ottobre 2008 alle ore 16.00 in chat.
Siate numerose!!!!


lunedì 22 settembre 2008

Nuove Foto (da Flickr.com)



Courtesy of Marco Giometti

p.s. Vi ricordo che stasera alle 22 su discovery real time (canale 118 di Sky) inizia la nuova serie di Cortesie per gli ospiti.
Buona visione!

mercoledì 17 settembre 2008

Vintage Borghese


Grazie ad una mia blogghina, ecco qualche foto "vintage" di Alessandro a "cortesie per gli ospiti"... (io lo preferisco col pizzetto comunque)




















mercoledì 10 settembre 2008

Da: "Io Cucino"


E chi non vorrebbe provare almeno una volta a stare ai fornelli con Ale? per alcune poche fortunate protagoniste dei suoi programmi è stata una realtà. Per ora, voi accontentatevi dell'articolo che vi posto oggi!!! un'altra intervista (stavolta recente) ad Alessandro. Era in allegato con Oggi il mese scorso e c'è inoltre anche una ricetta.
Enjoy....





venerdì 5 settembre 2008

Fotine, fotò (pool party 2008)






Grazie Ale!! ;)

Da "Vero"....

Eccovi fresco fresco un altro articolo su Alessandro...

(cliccate sulla scritta per visualizzare)



ARTICOLO

Il ritorno di "Cortesie per gli ospiti"

venerdì 22 agosto 2008

Seduzione tra i fornelli

Grazie ad una delle mie "talpe", ecco un altro articolo su Alessandro (si può trovare di tutto tra i giornali delle sale d'attesa dei medici)....




lunedì 11 agosto 2008

Buone Vacanze


Cari blogger è tempo di vacanze...vorrei augurare a tutti delle felici giornate e, per chi resta...ci sono sempre le repliche di "Cuoco gentiluomo" ;)

martedì 29 luglio 2008

Cinemadigusto

video

lunedì 28 luglio 2008

Surgelato? Perché no. Parola di Alessandro Borghese

Lo chef Alessandro Borghese, testimonial di 4 salti in padella findus, si esibisce nel Sughetto Mari e MontiROMA - Mercoledì 25 giugno, al Radisson SAS hotel di Roma, la Findus ha presentato nuovo Sughetto Mare e Monti di 4 Salti in Padella. Per il rilancio del brand 4 Salti in Padella, Findus ha scelto come testimonial della campagna pubblicitaria lo chef Alessandro Borghese che per l’occasione si è cimentato nella preparazione live del sughetto Mare e Monti con gli stessi ingredienti e procedimento utilizzati negli stabilimenti Findus. Dopo cena, abbiamo avuto il piacere di incontrare Barbara Pavone, Brand Marketing Director 4 Salti in Padella e Alessandro Borghese che ci hanno aiutato a capire meglio cosa si nasconde dietro al mondo del surgelato e dentro a 4 Salti in Padella.

La prima domanda è per te, Barbara, perché avete scelto proprio Alessandro Borghese per rappresentare il vostro brand?

Conoscevo Alessandro come conduttore di alcune trasmissioni di successo e ne apprezzavo molto la sua immagine di chef di talento seppur giovane, non lontano dalla realtà quotidiana. Volevamo uno chef che potesse parlare direttamente ai nostri consumatori, che ci si potesse relazionare facilmente, quasi fosse uno di loro. I consumatori di 4 Salti in Padella sono persone che amano mangiare bene ma che magari, per mancanza di tempo o di voglia in quel momento, non possono mettersi ai fornelli a cucinare, e quindi trovano nei nostri prodotti la soluzione per mangiare bene e con gusto. Secondo noi Alessandro impersonifica perfettamente questo spirito, in più ha la simpatia naturale e l’allegria propria del nostro brand, un brand giovane, lontano dalla pomposità e dall’immagine istituzionale.

Da quanto tempo incarna il vostro volto?

Alessandro è testimonial di 4 Salti in Padella da gennaio 2008 in concomitanza con il rilancio del brand, che ha visto un restyling del packaging system, un nuovo design che mette in risalto la qualità e freschezza degli ingredienti. Abbiamo presentato anche delle ricette nuove, più leggere, quindi più in linea con le nuove tendenze alimentari dei nostri consumatori.

Quindi nuovo testimonial, nuova comunicazione, nuovo packaging all’insegna della freschezza e della novità, ma anche un nuovo sito internet in cui Alessandro è protagonista.

Alessandro è protagonista assoluto del nuovo sito 4 Salti in Padella (www.4saltiinpadella.it) dove presenta delle ricette che si possono realizzare con 4 Salti in Padella ideali anche per svoltare una serata in pochi minuti, ad esempio quando si hanno ospiti e poco tempo per cucinare. Alessandro presenta anche gli “itinerari del gusto”, dove i nostri consumatori e gli utenti del nostro sito possono scoprire degli itinerari da fare in un weekend alla scoperta dei prodotti tipici del luogo.

Quindi questa unione con Alessandro non è legata espressamente al nuovo rilancio del brand ma rappresenta un vero e longevo sodalizio?

Per noi Alessandro ha una bellissima immagine ed è il volto giusto per noi, pertanto la nostra intenzione sarebbe quella di rimanere a lungo “sposati”.

Lo chef Alessandro Borghese, testimonial di 4 salti in padella findus, intervistato per Chronica da Veruska ArmoniosoOra, ovviamente giro la domanda ad Alessandro, perché hai accettato di rappresentare “4 Salti in Padella”?

Io? Come mai ho accettato? Beh, parte della risposta l’ha già data Barbara: ho trent’anni, sono un perfetto esempio del consumatore tipo di 4 Salti in Padella! Sono sempre indaffarato e torno spesso a casa tardi, ho voglia di coccolarmi e di trattarmi bene quando preparo da mangiare per me stesso, solo che, nonostante sia uno chef, dopo una giornata intera dentro ad una cucina, non è il massimo rimettersi dietro ai fornelli..tu mi ci vedi a tornare a casa e a mettermi a cucinare ancora? Quindi 4 Salti in Padella! E’ un brand di fascia Premium ed un prodotto di alta qualità. Non mi sarei mai legato ad un prodotto che non rispecchiasse i miei gusti gastronomici, ovvero qualità della materia prima, senza conservanti aggiunti. Ci sono molti prodotti sul mercato buoni, sì, ma hanno difettucci. 4 Salti in Padella è di facile consumo, di alta qualità, e poi è un prodotto fresco sebbene sia surgelato. Anzi, ne approfitto per fare un appello: basta demonizzare il surgelato!

Infatti mi domandavo come si relazionasse uno chef di grande levatura con i prodotti surgelati.

Il surgelato in cucina è utilissimo! Ad esempio quando cucino le verdure, una base di pesce o quello che sia, lo prendo, lo surgelo, per poterlo poi utilizzare il giorno dopo. In tutti i più grandi ristoranti si surgela, la conservazione col freddo non è il male. Purtroppo è un’idea molto radicata, tutti dicono “Oddio il surgelato”! Il surgelato non è altro che mettere una portata fresca, appena cucinata, a bassa temperatura per abbassare le cariche batteriche.

Ed è proprio seguendo questo principio che vengono preparati i prodotti 4 Salti in Padella è realizzato proprio con questo principio: si tratta di prodotti cucinati con ingredienti di alta qualità, messi in abbattimento di temperatura e poi venduti. Se fosse stato diverso non avrei legato il mio nome a questo brand.

“Quindi 4 salti in padella non va propriamente considerato come un “prodotto industriale”?” chiedo a Marco Scarpato, brand manager di 4 Salti in Padella Findus.

I nostri prodotti nascono sempre dal lavoro degli “chef” che ideano una ricetta, la propongono in chiave creativa al nostro reparto di Ricerca e Sviluppo, che provvede a sviluppare lo stesso piatto in modo che possa essere facilmente realizzabile su scala industriale per la produzione per il mass market. Alessandro, in questo caso, recandosi nei nostri stabilimenti, ha con mano “firmato” le nostre ricette.

Dunque, Alessandro, non incarni solo il volto e il “consiglio dell’esperto” ma sei anche un artefice attivo nelle cucine Findus.

Assolutamente si, mi sono personalmente recato negli stabilimenti e nelle loro cucine provando e testando i prodotti.

Insomma, uno chef mediatico a tutti gli effetti. Oltre ad essere il nuovo volto di 4 Salti in Padella, sei anche conduttore di alcuni programmi televisivi. Come è avvenuto il passaggio dalla cucina alla televisione?

In realtà sempre di cucina trattasi! Io ho cominciato a cucinare a sedici anni e fino ai ventotto sono stato sempre tra ristoranti, navi e cucine. A ventotto anni, appunto, stavo per lasciare l’Italia, avevo ricevuto una prestigiosa chiamata per la Cina ed è arrivata la proposta per condurre L’Ost. Scelsi di provare questa strada ed eccomi qui.

Quanto tempo passi realmente “dietro ai fornelli” oggi?

Sono praticamente sempre dietro ai fornelli, considera che quando non registro i programmi cucino perché ho una società di ristorazione, che fornisce catering per eventi e cene, quindi sono sempre iper indaffarato.

Lasciamo a questo punto i nostri ospiti ai loro invitati strappando ad Alessandro Borghese la promessa di un’intervista “molto personale” per scoprire cosa si nasconde dentro al suo mondo e dentro alla sua cucina.


(fonte Chronica.it)

venerdì 25 luglio 2008

News: Chef a domicilio

Stanno iniziando i casting per il nuovo programma di Alessandro, se siete di Roma e volete partecipare mandate un e mail all'indirizzo indicato nel quadro "in evidenza" in alto a sinistra.

Ecco di che cosa si tratta: Alessandro Borghese si aggira per i banchi di mercati e supermercati italiani e diventa Chef a Domicilio! Chef a Domicilio è una docu-soap che ha per protagonisti delle persone comuni reclutate mentre fanno la spesa. Alessandro avvicina i clienti dei supermercati ed offre il suo aiuto per preparare una cena indimenticabile, che si tratti di una festa di compleanno o semplicemente di una cena per la famiglia.Basta accettare l'offerta per diventare protagonista della puntata e avere a casa un famoso chef come aiutante. Alessandro aiuterà infatti il padrone di casa a preparare il menù e l'atmosfera ideale per fare una bella sorpresa.

(ringrazio Elena Barbesino per le informazioni)

domenica 20 luglio 2008

Assaggio di sondaggio

Noto con piacere che questo blog si va man mano popolando di nuova gente e questo non può che rendermi felice....

Che ne dite di iniziare la nuova settimana con una sottospecie di sondaggio?....non un sondaggio vero e proprio, non mi piace il concetto delle ridottissime risposte, quindi largo a voi.....la domanda è una sola e semplice, dovete semplicemente rispondere quello che vi va...quindi vi chiedo...

"Cosa vi piace di più di Alessandro Borghese?"


Attendo numerose risposte....



giovedì 26 giugno 2008

In due è meglio

Questo è un vecchio articolo di Anna. Si tratta di un intervista ad Alessandro e sua madre Barbara, ed è molto carino...enjoy ;)